Animé par Catherine Le Tacon
Samedi matin :
L’intérêt de la lactofermentation, nos résistances, son utilisation, la théorie.
Samedi après-midi :
Les boissons : kombucha, kéfir, Ginger ale, jus de fruits.
Dimanche, pratiques :
Différentes recettes : utilisation des légumes de saisons , des épices, des plantes sauvages … environ 4 préparations préparées à emporter + des recettes.
Tarif adhérant : 180€ repas du midi compris + 30€ hébergement et petit déjeuner
Tarif non-adhérant : 198€ repas du midi compris + 33€ hébergement et petit déjeuner
Infos & réservation : 06 18 24 15 41 ou par mail
